(资料图)

对 于 湘莲的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于湘莲的介绍，希望对大家有帮助！

1、湘莲，湖南省特产，中国国家地理标志产品。

2、湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子，其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。

3、湘潭位于湖南省中部偏东，湘江下游，气候湿润，四季分明，年平均气温17℃左右，且阳光充足，雨量丰富，形成了湘莲生产的有利气候条件。

4、湘莲，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色，被称为“中国第一莲子”。

5、湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。

6、寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。

7、2010年05月24日，原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。